InventorCheck

Gastronomie-, Handels- und mobile Verkaufskonzepte

Standort, Ausstattung, Warenbeschaffung, Hygiene, Personal, Kosten und Betriebsabläufe entscheiden darüber, ob aus einem Konzept ein tragfähiges Projekt werden kann.

Was kann ein solches Projekt umfassen?

Das konkrete Projekt bestimmt, welche Informationen, Anforderungen, Produkte, Experten, Lieferanten, Standorte oder Finanzierungsmöglichkeiten für die weitere Entwicklung relevant sind.

✓Restaurants und Cafés

✓mobile Verkaufsstände

✓Foodtrucks

✓Ladengeschäfte

✓regionale Handelskonzepte

Mit InventorCheck weiterentwickeln

Beginnen Sie mit den Informationen und Unterlagen, die bereits vorhanden sind. InventorCheck strukturiert das Vorhaben und hilft dabei, offene Punkte und nächste Schritte sichtbar zu machen.

Projekt starten

Was kann ich in diesem Bereich tatsächlich machen?

Sie müssen noch kein vollständig ausgearbeitetes Konzept besitzen. Eine Idee, ein Problem, eine vorhandene Planung oder eine konkrete Entscheidung kann bereits der Ausgangspunkt für ein Projekt sein.

Standort und Einzugsgebiet prüfen

Vergleichen Sie Lage, Kundenfrequenz, Konkurrenz, Erreichbarkeit, Mietkosten und regionale Rahmenbedingungen.

Ausstattung und Betrieb planen

Ermitteln Sie benötigte Geräte, Verkaufsflächen, Lager, Kühlung, Einrichtung, Personal und Betriebsabläufe.

Einkauf und Wirtschaftlichkeit kalkulieren

Vergleichen Sie Lieferanten, Warenkosten, Preise, Mengen, Personalbedarf und laufende Betriebskosten.

Typische Fragen, die Sie prüfen können

?Welcher Standort passt zu meinem Konzept?

?Wie viele Kunden benötige ich für einen wirtschaftlichen Betrieb?

?Welche Ausstattung muss ich kaufen?

?Welche Lieferanten kommen infrage?

?Welche Genehmigungen und Anforderungen können relevant sein?

?Wie hoch sind Personal- und Betriebskosten?

?Stationärer Standort oder mobiles Verkaufskonzept?

Was kann daraus entstehen?

✓eine Standort- und Betriebskonzeption

✓eine Liste benötigter Ausstattung

✓mögliche Lieferanten und Dienstleister

✓eine Grundlage für Investitions- und Betriebskosten

Welche Ergebnisse tatsächlich entstehen, hängt vom jeweiligen Projekt, den vorhandenen Informationen und den noch offenen Entscheidungen ab.